為進(jìn)一步推動(dòng)職業(yè)教育的創(chuàng)新與發(fā)展,提高我校的整體教學(xué)實(shí)力與水平,發(fā)揮專業(yè)帶領(lǐng)作用,展現(xiàn)師資課堂風(fēng)采,感受烹飪魅力,提升我校學(xué)生的專業(yè)技能水平及專業(yè)涵養(yǎng)。
今日,河北新東方烹飪技工學(xué)校特邀意大利西餐師資保羅·多達(dá)羅,來(lái)校為同學(xué)們進(jìn)行專業(yè)的授課教學(xué),讓同學(xué)們不出國(guó)門(mén),就能領(lǐng)略純正的西式風(fēng)情,給學(xué)生更好的上課體驗(yàn),助力學(xué)子接軌國(guó)際市場(chǎng)!
#PaoloDodaro#
從西餐的制作到擺盤(pán)裝飾,除了視覺(jué)上的盛宴之外,還要兼顧營(yíng)養(yǎng)搭配,法式甜品注重口感,也注重外在然而好看的外形是販?zhǔn)郛a(chǎn)品的一要素。
現(xiàn)場(chǎng)的西餐作品兼具創(chuàng)意和外型,在視覺(jué)上給予同學(xué)們充分的驚喜體驗(yàn)。
除此之外,PaoloDodaro還向同學(xué)們分享了他對(duì)于美食的獨(dú)特見(jiàn)解,將世界各地美食文化和烹飪技巧傾囊相授,讓學(xué)子們感受到了外籍老師的獨(dú)特魅力。
同學(xué)們紛紛表示很喜歡PaoloDodaro老師風(fēng)趣幽默的上課風(fēng)格,這樣開(kāi)放的教學(xué)形式能夠讓同學(xué)們積極參與進(jìn)來(lái),提高大家動(dòng)手操作的能力。
通過(guò)外籍師資的教學(xué),讓同學(xué)們體驗(yàn)到了烹飪的魅力,開(kāi)闊學(xué)生的國(guó)際視野,發(fā)揮師資的專業(yè)帶領(lǐng)與輻射作用,領(lǐng)略師資教學(xué)風(fēng)采,與師資面對(duì)面面對(duì)面交流,讓同學(xué)們?cè)趯W(xué)習(xí)中提升技能。
我們相信,在未來(lái)的日子里,同學(xué)們定會(huì)繼續(xù)努力學(xué)習(xí)和探索,為自己和社會(huì)帶來(lái)更多的美味和快樂(lè)。