社會經(jīng)濟飛速的發(fā)展給餐飲業(yè)的發(fā)展注入了新鮮的活力,高素質(zhì)的行業(yè)管理人員已經(jīng)成為餐飲行業(yè)備的人才,職業(yè)資格書與、書并重的形勢下,美食營養(yǎng)師資格書將成為餐飲行業(yè)管理者的通行。
如今餐飲行業(yè)已經(jīng)走上現(xiàn)代化管理道路,未來的廚師們不要掌握精湛的行業(yè)技術(shù),更要會管理整個團隊和出品的成本控制和營養(yǎng)搭配,這對廚師而言既是機遇也是挑戰(zhàn)。
為適應(yīng)我國飯店和餐飲行業(yè)化、多元化、連鎖化快速發(fā)展的需求,培養(yǎng)和造就更多的營養(yǎng)管理人才,河北新東方烹飪技工學(xué)校與飯店協(xié)會2023年美食營養(yǎng)師、行政總廚,菁英西點師崗位資格書培訓(xùn)開班典禮圓滿舉行!
培訓(xùn)開班啦
出席開班典禮的校及嘉賓
認真聽講的河北新東方學(xué)子們
隨著現(xiàn)代人生活條件不斷改善,人們的生活質(zhì)量也在不斷,健康問題也開始引起人們的重視,人們需要一個更合理,更健康的生活方式,因此,美食營養(yǎng)師培訓(xùn)也理所當(dāng)然成為廣大餐飲行業(yè)有志青年“充電”的好選擇。
河北新東方校區(qū)主任魯陽
為我們分析美食營養(yǎng)師的前景
河北新東方烹飪技工學(xué)校校區(qū)主任魯陽指出,目前國內(nèi)營養(yǎng)師的人才儲備增長速度遠未趕上人們對于健康飲食的關(guān)注熱度?,F(xiàn)在正在大力培養(yǎng)營養(yǎng)師,因為缺口大,營養(yǎng)師前景也比較廣泛,醫(yī)院診所、餐飲服務(wù)、營養(yǎng)咨詢、體育運動、學(xué)校和其他教育都對美食營養(yǎng)師有大量需求。
由此看出,隨著需求的機會增多,越來越多的營養(yǎng)師都可以找到自己心儀的崗位,營養(yǎng)師的前景是非常樂觀的。
協(xié)會教師代表韓黎
給我們同學(xué)們上課做出經(jīng)驗分享
協(xié)會教師代表韓黎在發(fā)言中講到,在接下來的幾天里各位講師將與同學(xué)們一起探討,一起學(xué)習(xí)。也希望通過這個級的平臺,可以給大家提供給更多的知識。也希望大家積極參與到學(xué)習(xí)中來,充分珍惜與同學(xué)和老師之間的討論機會,多做準備與資料收集,預(yù)祝同學(xué)們都能取得優(yōu)異的成績。
飯店協(xié)會副主任戚進做總結(jié)講話
戚進副主任在發(fā)言中講到,飯店協(xié)會是性的社團組織,其功能主要是為的飯店、餐飲企業(yè)、企業(yè)家及相關(guān)單位和個人服務(wù)的。此次舉辦的美食營養(yǎng)師、行政總廚、菁英西點師培訓(xùn),也是為適應(yīng)職業(yè)的發(fā)展,從而培訓(xùn)出更符合單位需求的高資質(zhì)人才。希望同學(xué)們能夠好好學(xué)習(xí),為提升自己將來的競爭力增加砝碼。
為順應(yīng)時代的發(fā)展,在我國餐飲企業(yè)培養(yǎng)一批既有食品、美食營養(yǎng)科學(xué)知識又有實踐技能的性人才是當(dāng)務(wù)之急。作為廚師的搖籃——河北新東方不斷走在時代、行業(yè)發(fā)展前沿,培養(yǎng)高素質(zhì)、符合現(xiàn)代化餐飲趨勢的新型廚師人才,而此次培訓(xùn)對同學(xué)們的意義,不只在于培訓(xùn)結(jié)束考核合格后書的獲得,還意味著同學(xué)們見聞與資歷的增加,也是河北新東方烹飪技工學(xué)校不斷提員能力、加強的創(chuàng)舉。
青春正當(dāng)時,學(xué)技不猶豫
我們在河北新東方烹飪技工學(xué)校
等待著你的到來
Becauseofyou·havebetterofus
因為你·才有更好的我們
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