葉雕，是一種源于的傳統(tǒng)民間藝術(shù)，它以樹(shù)葉為載體，通過(guò)刻畫(huà)、剪刻等手法，將自然景物、人物形象、話傳說(shuō)等生動(dòng)地呈現(xiàn)出來(lái)。葉雕藝術(shù)源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，早在唐宋時(shí)期就有記載，至今已有千年的歷史。葉雕是非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，具有很強(qiáng)的收藏價(jià)值，是意義非凡的藝術(shù)瑰寶。
11月25日，新東方烹飪教育受邀參加2023超級(jí)球星歡迎晚宴，這是一場(chǎng)集美食、文化、激情與活力于一體的盛宴。晚宴上將送出刻有球星肖像葉雕作品，讓球星領(lǐng)略到傳統(tǒng)文化的獨(dú)特韻味。
葉雕也是一種對(duì)傳統(tǒng)文化的傳承和發(fā)揚(yáng)。在這個(gè)科技高速發(fā)展的時(shí)代，越來(lái)越多的人開(kāi)始關(guān)注非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護(hù)和傳承。而葉雕作為一種具有悠久歷史的傳統(tǒng)民間藝術(shù)，正逐漸受到人們的關(guān)注和喜愛(ài)。和新東方烹飪教育一起關(guān)注非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護(hù)和傳承，讓這些美好的傳統(tǒng)技藝在新時(shí)代煥發(fā)出新的光彩。
在新東方烹飪學(xué)校還能學(xué)到很多精湛的技藝，像雕刻、面塑、糖藝、果醬畫(huà)、冷拼等。學(xué)校繼承和發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)烹飪文化的同時(shí)，立足實(shí)際，充分整合課程資源，加強(qiáng)特色課程建設(shè)，開(kāi)設(shè)多元化的課程，讓學(xué)生在校期間獲得更多技術(shù)技能，為未來(lái)發(fā)展夯實(shí)基礎(chǔ)。
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