進(jìn)校園
-匠心傳承-
7月12日，為弘揚(yáng)工匠精，培養(yǎng)更多高素質(zhì)的烹飪技能人才，河北新東方烹飪技工學(xué)校開(kāi)展了進(jìn)校園活動(dòng)。本次活動(dòng)河北新東方邀請(qǐng)四季民福研發(fā)經(jīng)理蘭飛到校授課。
企業(yè)名片
四季民福，創(chuàng)建于2008年，秉持著以人為本的文化理念致力于營(yíng)造人際關(guān)系簡(jiǎn)單、熱情團(tuán)結(jié)的工作氛圍，讓員工成長(zhǎng)并擁有好的發(fā)展平臺(tái)。經(jīng)過(guò)十余年的拼搏進(jìn)取，現(xiàn)已發(fā)展成為擁有多家分公司的飲食連鎖集團(tuán)，旗下?lián)碛型顿Y公司、實(shí)業(yè)公司、商貿(mào)物流公司、人力資源公司、財(cái)務(wù)咨詢公司、食品廠、連鎖餐廳等多家分公司。
授課現(xiàn)場(chǎng)
河北新東方烹飪技工學(xué)校的同學(xué)們，早早期盼的到來(lái)，在實(shí)訓(xùn)室里蘭飛為同學(xué)們傳授了貝勒烤肉、蔥爆和牛等菜肴的制作方法和技巧。
他向同學(xué)們?cè)敿?xì)介紹了這幾道菜品的制作工藝。演示過(guò)程中他對(duì)于火候的掌握，細(xì)節(jié)要領(lǐng)的把握以及同學(xué)們常犯的錯(cuò)誤做了著重強(qiáng)調(diào)。同學(xué)們都表示在這次活動(dòng)中受益匪淺，對(duì)川菜也有了更加深入的了解。
活動(dòng)宗旨
“進(jìn)校園”活動(dòng)一直以來(lái)都是河北新東方烹飪技工學(xué)校備的一種教學(xué)方式，旨在提升河北新東方學(xué)子的技能水平。學(xué)校會(huì)不定期邀請(qǐng)行業(yè)翹楚來(lái)與同學(xué)們交流經(jīng)驗(yàn)，以面對(duì)面的形式，讓同學(xué)們?cè)谟^看中收獲技能、在交流中收獲經(jīng)驗(yàn)，促進(jìn)畢業(yè)學(xué)生更好地。
產(chǎn)教融合
河北新東方
本次進(jìn)校園活動(dòng)深化產(chǎn)教融合，實(shí)現(xiàn)人才培養(yǎng)與企業(yè)需求的深度對(duì)接，讓學(xué)生了解企業(yè)，讓工匠精滲入學(xué)生的學(xué)習(xí)生活中。學(xué)生們通過(guò)本次進(jìn)校園活動(dòng)深受激勵(lì)，對(duì)工匠精有了更深的領(lǐng)悟，更堅(jiān)定了走技能成才、技能報(bào)國(guó)之路的信念。
