美食夏令營來臨
·落實(shí)勞動教育感受烹飪魅力·
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正式發(fā)布《義務(wù)教育勞動課程標(biāo)準(zhǔn)》,將勞動從原來的綜合實(shí)踐活動課程中完全獨(dú)立出來。
烹飪也成為了新增設(shè)的義務(wù)教育勞動標(biāo)準(zhǔn)的重要指標(biāo),這意味著,煮飯燉湯已成為孩子們的勞動修課。
河北新東方烹飪技工學(xué)校響應(yīng)文件要求,特開設(shè)‘食藝之道’美食夏令營活動。
特色課程,等你解鎖
河北新東方
廚房基礎(chǔ)知識學(xué)習(xí)
本次暑期夏令營由烹飪老師傳授知識,從美食文化普及、健康飲食、廚具使用、食材餐具清潔、烹飪、擺盤、采購、廚房應(yīng)急處理,對學(xué)生進(jìn)行教學(xué),讓孩子掌握烹飪課程。
美食文化與餐桌禮儀
中華美食文化博大精深,餐桌禮儀也頗多講究。本次暑期夏令營邀請冀菜為學(xué)員介紹美食文化,講解中華美食一脈相承的歷史。同時為學(xué)員講解餐桌禮儀,從用餐做起,成為一個知禮的人。
菜品制作實(shí)操
本次暑期夏令營由河北新東方廚師團(tuán)隊(duì)開展教學(xué),從基本的挑選食材、處理食材、到烹飪手法,擺盤上桌,小班教學(xué)交到,讓學(xué)員真正掌握烹飪技能,變身小小廚師!
暑假馬上到來!
悠長的假期不知道如何度過
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