“幸福味道,新東方制造”我校辦學多年一直憑借“,實力,誠信”得到了業(yè)界高度認可。每年向餐飲行業(yè)輸送大批的廚師人才。的教學成果離不開雄厚的師資力量,我校擁有一支“技能型、知識型、型”相結合的以烹飪,技師為骨干的教師隊伍。授課老師均具有豐富行業(yè)實踐經驗和教育教學經驗。
為了讓老師們在技術上相互交流,鼓勵他們不斷創(chuàng)新,為今后在教育教學中更上一層樓。在今天我校開展了教師技能大比武賽事活動。下面,就跟隨我們的鏡頭,趕緊去看看吧。
教師技能比武
精彩時刻
中餐老師們用精湛的刀工切菜備菜,起鍋燒油,動作干脆利落。灶臺亮起燃燃火苗,表現(xiàn)出老師們對烹飪的熱愛與激情激昂。西餐教師用精湛的料理技術讓酸甜苦辣咸的五味調和,方是真正的風味人間。隨著時間的推移,各種精美、創(chuàng)新、美味的菜肴陸續(xù)登場,撲面而來的陣陣香味,讓人不禁垂涎欲滴。
從菜品制作到擺盤設計,除了視覺上的盛宴之外,還根據營養(yǎng)搭配設計菜肴和宴席,研發(fā)新品,緊密接軌市場,走在烹飪行業(yè)前端,這是一個極為個性化的時代,美食也不例外,因此在這次技能大比武中,所有老師都在追求對于菜品上的創(chuàng)意研發(fā)!
西點項目老師們妙手生花,手指起舞,一個個精致小巧的甜品新鮮出爐,一個個魅力無的蛋糕橫空出世,那巧奪天工的設計、美不勝收的造型,讓大家都贊嘆不已。整個比賽過程中老師們都精飽滿,采飛揚,從容不迫,游刃有余,老師們呈現(xiàn)出的作品彰顯出我校老師高超的技藝和烹飪本領。
立師德,塑師表,職教興邦,技能。河北新東方教師步履不停,繼續(xù)以匠人之心,守教育之本,恪守精益求精的工匠精,傳道授業(yè)解惑,今后將繼續(xù)提供更加優(yōu)質的職業(yè)技能教育服務。
選擇一所好學校,成就一個好未來;
2022年學技術,掌握一技之長輕松入司。
河北新東方愿做你堅強的后盾
成為你踏實的選擇
只要你對實踐課堂,對技術技能感興趣