學習生涯是忙碌又充實的,同學們日以繼夜學習技術,但所謂“學而不思則罔”,定期檢視學習成果,發(fā)現不足之處,也是烹飪學習中十分重要的環(huán)節(jié),因此河北新東方今日舉辦西餐階段性考核。
階段考核
考核現場
西餐很講究搭配和創(chuàng)意,從準備原材料、初次加工原料、精細加工、調味、制作熱菜、搭配裝盤,每一個流程都嚴格把控注重細節(jié),同學們將所學知識融會貫通,終都交出了滿意的作品。
一分耕耘一分收獲,一分努力一分進步。通過階段考核讓學現自身的不足,并在接下來的學習中有所側重,以每位學生能將理論和實踐融會貫通,成為符合社會需求的烹飪技能人才!
同學們在一次次的考核中,一次次的比賽中,磨煉自己的能力,彌補自己的不足,不斷提升不斷進步!相信在下一次階段性考核中,每位同學都能百尺竿頭更進一步!
西餐學子們的作品,不體現出他們在接受指導后的成長,還是一種對自己的負責。這不是食物,更是獨具匠心的藝術品。
河北新東方開設有中餐、西餐、西點、幼教、形象設計與時尚造型等多種
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特色班、文化素養(yǎng)+職業(yè)技能
產教融合班