職校生VS學(xué)徒
擇校時(shí)，很多家長(zhǎng)和學(xué)生會(huì)產(chǎn)生這樣的疑問(wèn)“做學(xué)徒，邊掙錢邊學(xué)技術(shù)豈不是更好？”但實(shí)際上，職校畢業(yè)生比學(xué)徒收益更高，且前景更為廣闊，不只局于當(dāng)大廚還可以從事美食主播、營(yíng)養(yǎng)管理師或是創(chuàng)業(yè)開店當(dāng)老板。
01更加實(shí)用的技能
酒店不是善堂，打開門來(lái)做生意，講究的是經(jīng)濟(jì)效益，不可能把食材提供給學(xué)徒練習(xí)，導(dǎo)致很多人在酒店當(dāng)學(xué)徒幾年下來(lái)廚藝不精。每天忙碌配菜、洗碗等雜活兒，變相地成了酒店的廉價(jià)勞動(dòng)力。
職校畢業(yè)生屬于實(shí)用型技能人才，在校期間通過(guò)大量的實(shí)操和反復(fù)的訓(xùn)練已經(jīng)掌握了扎實(shí)的技能，因而更加符合社會(huì)和市場(chǎng)的需求，能夠更快走向工作崗位，并且通過(guò)時(shí)間的檢驗(yàn)，不斷地積累能夠晉升管理層。
02腳踏實(shí)地的品格
當(dāng)學(xué)徒，如果遇到一位好的師傅，或許經(jīng)過(guò)自己的努力三五年后還能成器，但是如果沒有遇到，很容易中途放棄浪費(fèi)青少年成長(zhǎng)的時(shí)期。這種教學(xué)的隨意性與對(duì)未來(lái)的不確定性，顯然不適合當(dāng)代年輕人的需求。
職校畢業(yè)生通過(guò)在校的長(zhǎng)期訓(xùn)練，培養(yǎng)了腳踏實(shí)地、吃苦耐勞的可貴品行，職校畢業(yè)生不好高騖遠(yuǎn)，而是一步一個(gè)腳印的成長(zhǎng)，進(jìn)入企業(yè)工作后會(huì)專心于職業(yè)發(fā)展，穩(wěn)定性較強(qiáng)，能讓企業(yè)放心地進(jìn)行后續(xù)培養(yǎng)。
03榮譽(yù)加身的經(jīng)歷
俗話說(shuō)，學(xué)徒學(xué)徒，三年為奴。當(dāng)學(xué)徒就是臟活累活都得攬著，學(xué)知識(shí)還得看師傅臉色，長(zhǎng)年累月地受氣也不一定能學(xué)到真本領(lǐng)，很多師傅教一半藏一半，需要花費(fèi)更多時(shí)間去琢磨技術(shù)，這對(duì)孩子們來(lái)說(shuō)無(wú)疑是在消耗青春。
職校學(xué)生與老師是平等關(guān)系，可以合理地提出自己的學(xué)習(xí)訴求，并且老師們會(huì)傾囊相授所有知識(shí)，幫助學(xué)生，真正掌握技能并具備創(chuàng)新能力能夠舉一反三。
且學(xué)生們?cè)谛Ｆ陂g能夠參加各類技能活動(dòng)，通過(guò)比拼，學(xué)子們?cè)黾恿碎啔v，提升了自身技能水平。如果發(fā)揮出色，學(xué)子還能獲獎(jiǎng)，這無(wú)疑為學(xué)子增添了一筆光榮履歷，在競(jìng)爭(zhēng)激烈的職場(chǎng)當(dāng)中更引人注目！
04廣闊的前景
學(xué)徒想要從師傅那里學(xué)到知識(shí)，至少得腳踏實(shí)地在一家企業(yè)待上三五年，還只能學(xué)到基本功，崗位十分局，想跳槽也沒有人脈資源，只能繼續(xù)在相同崗位上磨煉扎根。
職校生之所以在職場(chǎng)受歡迎，除了學(xué)生個(gè)人因素外，也離不開學(xué)校的支持，河北新東方烹飪技工學(xué)校為學(xué)子們搭建了完善的橋梁，與眾多知業(yè)合作開展校企班級(jí)、舉辦大型校園人才招聘會(huì)、人才雙選會(huì)等等！為學(xué)子們創(chuàng)造更多的機(jī)會(huì)。
且選擇范圍廣，除了傳統(tǒng)的廚師，私宴管家、菜品設(shè)計(jì)師、膳食顧問(wèn)、美食編輯、探店記者等崗位都可以勝任。
綜上所述，這也是為什么職校畢業(yè)生比學(xué)徒更加受歡迎的原因！千金在手不如一技傍身。大家想學(xué)技術(shù)還是應(yīng)該要到正規(guī)的技能培訓(xùn)學(xué)校進(jìn)行學(xué)習(xí)，河北新東方烹飪技工學(xué)校期待你的加入！
