賞佳作·悟教學(xué)真本
烹飪這一門藝術(shù)，需要的是靈感
靈感來(lái)源于萬(wàn)物所蘊(yùn)藏的一切美
正是源于老師們對(duì)和的追求
正是由于他們傾注的時(shí)間和心血
之作，精益求精
以烹之火候?yàn)殛P(guān)鍵
以調(diào)之中庸為靈魂
以追求本味為
成就一場(chǎng)關(guān)于美食的“饕餮盛宴”大比武
不論是文火煎熬還是武火翻炒
都可見(jiàn)其功底
在接近中
再注入一點(diǎn)、一點(diǎn)苛求
便是匠心所在
這次的教師技能大比武
每位老師用心打磨技藝，完成作品
下面一起來(lái)欣賞老師們的作品
技。
傾心于手，融情于藝
“河北新東方烹飪技工學(xué)校教師出品”
熱菜、面點(diǎn)、冷拼，八珍玉食，珍饈美饌，他們把餐盤當(dāng)做畫(huà)板，利用食材的紋理、顏色、形狀、結(jié)構(gòu)，來(lái)平衡視覺(jué)與味覺(jué)實(shí)現(xiàn)了色、香、味、形的結(jié)合。
藝。
凝聚力，追求
“河北新東方烹飪技工學(xué)校教師出品”
西點(diǎn)的考核現(xiàn)場(chǎng)，仿佛置身于花海，每日給學(xué)生們進(jìn)行傳授知識(shí)的老師們，在自己的比拼中也絲毫不含糊，對(duì)每一個(gè)作品細(xì)致處理，嚴(yán)格把控......每一個(gè)細(xì)節(jié)，無(wú)不彰顯出新東方烹飪教育“教學(xué)”的精髓。
學(xué)。
34年傳承，為先
“教學(xué)，請(qǐng)您放心”
以賽促訓(xùn)、以訓(xùn)促學(xué)、學(xué)用結(jié)合。“教師技能大比武”是一次對(duì)老師們?cè)谥惺脚腼?、西餐技術(shù)、西點(diǎn)技藝等的檢驗(yàn)，他們用真功夫、好作品，向每一位信任河北新東方烹飪技工學(xué)校的家長(zhǎng)交出滿意答卷。
工匠精，為先，河北新東方烹飪技工學(xué)校老師們的作品深刻感受到了烹飪技能的魅力，我們也會(huì)將這樣的精代代傳承，培養(yǎng)一屆又一屆的烹飪技能人才！
如果你想學(xué)習(xí)幼教、
中餐、西點(diǎn)、西餐等熱門
歡迎你走進(jìn)河北新東方烹飪技工學(xué)校
