在追逐快節(jié)奏的當(dāng)下，人們漸漸對(duì)一些快消耗品感到疲憊，回歸慢節(jié)奏，還是文化底蘊(yùn)更為珍貴。河北新東方的學(xué)子則用自己的技術(shù)讓大家看到了食物的精致。
01、果醬畫
烹飪文化博大精深，惟妙惟肖的果醬畫，便是廚師筆下精美的“畫作”。加一點(diǎn)點(diǎn)想象力，再不起眼的盤子，都可以重新煥發(fā)出光彩，每一個(gè)盤子，都在他們的筆下，多了一份情懷和態(tài)度。
用果醬在餐具上作畫，食材即是顏料，餐具即是畫布，一刷一抹一劃，生靈躍然盤上，可食用亦可觀賞，也可做為菜肴的點(diǎn)綴，在提升菜肴檔次的同時(shí)也增強(qiáng)人們的食欲，讓食客的雙眼享受藝術(shù)和美食結(jié)合的魅力，在餐飲業(yè)未來的發(fā)展中，果醬畫是不可或缺的一筆！
02、面塑
以面為料，以手為藝。小小的面團(tuán)在一雙雙巧手中，經(jīng)過捏、搓、揉、掀，用小竹刀靈巧地點(diǎn)、切、刻、劃，塑成身、手、頭面，披上發(fā)飾和衣裳，形狀各異的生活百態(tài)、栩栩如生的話人物，就會(huì)生動(dòng)逼真地呈現(xiàn)在世人眼前。這，堪稱指尖上的藝術(shù)精華，視覺上的藝術(shù)盛宴。
03、糖藝
糖藝可謂是西點(diǎn)行業(yè)里的“品”，學(xué)生們的糖藝制品色彩豐富絢麗，質(zhì)感剔透，三維清晰，糖藝見功夫的是造型之一。雖然糖藝所需的原材料極為簡(jiǎn)單，但制作的每一個(gè)步驟和環(huán)節(jié)都格外講究。在老師的教導(dǎo)下，通過自己的不斷練習(xí)，才能制作出晶瑩、透亮的好作品，這拼的可是手上的真功夫啊。
同學(xué)們以初心致夢(mèng)想，以匠心赴未來，用技能追夢(mèng)幸福人生，河北新東方教育秉承以“實(shí)踐為主，理論為輔”形成教、學(xué)、做一體化的教學(xué)模式，真正從授之以魚轉(zhuǎn)化為授之以漁，學(xué)生學(xué)到真本事。
一技成天下行
通過學(xué)子們的作品可以看到學(xué)校的教學(xué)
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